Conserver sa récolte

Fiches pratiques : Conserver sa récolte

Filtrer

Catégories :

Autant une poire mûre et juteuse est un délice, autant une poire trop verte est dure et peu agréable à consommer. Cependant, les poires sont généralement cueillies avant leur maturité et il est nécessaire de les laisser mûrir ensuite. Cette fiche pratiqu (...) Lire la suite

Téléchargeable

Comment faire mûrir un melon

Pour faire mûrir un melon et le gorger de jus sucré, rien ne vaut le soleil ! Toutefois, si vous avez été obligé de cueillir ou si vous avez acheté un melon encore un peu jeune, vous pouvez lui donner un coup de pouce pour achever sa maturité. Le melon fa (...) Lire la suite

Téléchargeable

Conserver les pommes et les poires du verger tout l'hiver

Les pommes et les poires sont des fruits dits « de garde », qui peuvent être conservés tels quels tout l'hiver, sans congélation ni stérilisation. Cueillez-les en septembre et croquez-les en mars ! Pour conserver les fruits du jardin tout l'hiver, respec (...) Lire la suite

Téléchargeable

Congeler les fruits du verger

Congeler les fruits du jardin, c'est s'assurer de pouvoir consommer au cœur de l'hiver des fruits gorgés des parfums de l'été. Presque tous les fruits peuvent être congelés, à l'exception des pommes et des coings crus. Certains fruits se congèlent tels qu (...) Lire la suite

Téléchargeable

Mettre ses fruits en bocaux

Lorsque les récoltes du verger sont abondantes, on peut faire des confitures, ou bien mettre l'excédent de fruits en bocaux. Dans ce dernier cas, il est nécessaire de les stériliser, ce qui peut se faire de plusieurs façons :La plus simple : ne mettre qu' (...) Lire la suite

Téléchargeable

Tatie Jeanine n’aura plus le dernier mot

En vous inscrivant, profitez en exclu de nos services gratuits :

Plus de 100 000 questions résolues par des experts
Plus de 6 000 documents à télécharger
Une newsletter hebdo pour tout savoir sur tout (avant les autres)

Surveillez votre boite mail, vous allez bientôt recevoir notre newsletter !

Les données personnelles que vous nous communiquez seront utilisées uniquement pour vous permettre de bénéficier de nos services. Elles sont destinées à Solocal et ses sous-traitants et peuvent être transmises à nos prestataires en-dehors de l'Union européenne, desquels nous avons exigé des garanties appropriées de protection des données personnelles, ainsi qu'aux professionnels. Vous disposez de droits d'accès, de rectification, d'effacement,de portabilité, de limitation, d'opposition, de retrait de votre consentement à tout moment et du droit d'introduire une réclamation auprès d'une autorité de contrôle, ainsi que d'organiser le sort de vos données post-mortem. Vous pouvez exercer ces droits en écrivant à l'adresse DPO Solocal Group - Ooreka, 204, rond-point du Pont de Sèvres - 92649 Boulogne-Billancourt ou à l'adresse email suivante [email protected]. Un justificatif d'identité pourra vous être demandé. Nous conservons vos données pendant une durée d'un an.

Liens rapides

Sujets connexes