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Dotée d'un pH supérieur à 7, l'eau alcaline contient des minéraux capables de traiter les déchets organiques acide du corps et de maintenir un pH équilibré dans le sang comme dans le corps.

L'organisme soumis au stress, à une alimentation et une eau acides peut ainsi s’acidifier et devenir moins résistant aux maladies et virus.

Boire un eau alcaline peut être un geste simple, accessible à tous et avec de nombreuses vertus sur notre état de santé général grâce à ses propriétés antioxydantes qui protègent les cellules du corps d'un vieillissement prématuré dû aux radicaux libres. Alors, quelle eau alcaline choisir et comment alcaliniser soi-même l’eau du robinet ?

 

 

Bienfaits de l’eau alcaline sur le corps

En consommant quotidiennement ou régulièrement une eau alcaline, c’est le pH de l’intégralité du corps qui peut être amélioré. Grâce à un pH plus alcalin, il est ainsi possible de :

  • stimuler le système immunitaire et le rendre plus résistants aux agressions extérieures ;
  • hydrater le cerveau et entretenir les capacités intellectuelles ;
  • récupérer plus facilement après un effort intense tout en limitant les courbatures dues à l’acide lactique produit ;
  • rectifier l’acidité de l’organisme, notamment lorsqu’elle est due au stress ou à une alimentation peu variée ;
  • favoriser l’absorption des nutriments lors de la digestion ;
  • réduire les inflammations des tendons, articulations mais également de la peau ;
  • protéger les cellules du corps et limiter le développement de cellules cancéreuses.

On peut également accompagner l’eau alcaline en consommant des aliments alcalins comme :

  • les jus de citron et d’agrumes ;
  • les légumes verts cuits et crus ;
  • les jus de légumes verts ;
  • les fruits crus ;
  • les noix et noisettes, riches en acide gras essentiels.

Précautions à prendre

Bien que l’eau alcaline soit excellente pour l’organisme, il est nécessaire de ne pas consommer uniquement ce type d’eau. Ainsi, il est recommandé :

  • d’alterner la consommation d’eau alcaline naturelle ou alcalinisée avec de l’eau du robinet ;
  • de ne pas dépasser la quantité maximale de bicarbonate de soude dans l’eau afin de l’alcaliniser ;
  • de ne pas utiliser de bicarbonate de soude dans le cadre d’un régime pauvre en sel et sodium ;
  • de privilégier les méthodes d’alcalinisation naturelles afin de ne pas avoir recours uniquement aux liquides pH synthétiques pour alcaliniser l’eau.

Méthode pour rendre l'eau plus alcaline

L’eau du robinet est le plus souvent légèrement acide, avec un pH inférieur à 7. Il est possible de la rendre plus alcaline en adoptant quelques réflexes simples afin de bénéficier de toutes ses vertus. Il est d’abord recommandé de déterminer le pH de l’eau du robinet à l’aide d’une bandelette de test pH. Si le pH affiché est inférieur à 7, l’eau est acide et peut être rendue plus alcaline en ajoutant :

  • 2,5 g de bicarbonate de soude alimentaire dans 1 L d’eau du robinet ;
  • un citron entier coupé et biologique à 2 L d’eau du robinet avant de laisser reposer entre 8 à 12 h afin de profiter de ses propriétés alcalinisantes ;
  • une pincée de sel d’Himalaya dans l’eau ;
  • quelques gouttes d’un liquide pH contenant des ions et minéraux alcalins.

De plus, si on le souhaite, il est possible de filtrer l’eau afin de la rendre alcaline à l’aide :

  • d’une carafe dotée d’un filtre à osmose inverse ;
  • d’un robinet capable de ioniser l’eau ;
  • d’un distillateur ou d’un filtre à eau à installer sur un robinet ou une poire de douche.

L'eau alcaline ainsi obtenue doit avoir un pH compris entre 8 et 9.

Achat

Il est possible d’acheter de l’eau alcaline en bouteille dans toutes les grandes surfaces en lisant attentivement les informations mentionnées sur les étiquettes. Si l’on souhaite rendre une eau du robinet alcaline par soi-même, il est possible de se procurer le matériel nécessaire dans :

  • certains magasins de bricolage ;
  • certaines boutiques biologiques ;
  • les pharmacies et parapharmacies ;
  • sur Internet.

En fonction de la manière dont on souhaite consommer de l’eau alcaline, le budget à prévoir varie entre :

  • 2 à 5 € pour un kit de 20 à 50 bandelettes de papier pH ;
  • 3 à 5 € pour 6 bouteilles d’1 L ou 1,5 L d’une marque d’eau alcaline ;
  • 15 à 50 € pour un robinet disposant d’un osmoseur d’eau ;
  • 20 à 50 € pour une carafe dotée de filtres alcalinisant l’eau ;
  • plus de 500 € pour un ioniseur d’eau traitant l’intégralité de l’eau disponible dans une habitation.

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