Bases de la cuisine

Accueil Ustensiles et matériel Techniques de base Modes de cuisson Conservation des aliments Congélation des aliments Cuisiner au quotidien Cuisiner autrement

Conservation des aliments

Rédigé par des auteurs spécialisés Ooreka

Dans un soucis de gaspillage, il est important de garder vos aliments le plus longtemps possible, tout en respectant leur date limite de consommation. Le mode de conservation peut alors vous permettre de garder vos produits plus longtemps. Retrouvez comment conserver au mieux vos aliments.

Sommaire

  • Conseils de conservation
  • Fruits et légumes
  • Céréales et pain
  • Poissons, coquillages
  • Viandes
  • Autres aliments

Conseils de conservation

Fruits et légumes

Céréales et pain

Poissons, coquillages

Viandes

Autres aliments

Aussi dans la rubrique :

Conservation des aliments

Sommaire

  • Conseils de conservation
  • Fruits et légumes
  • Céréales et pain
  • Poissons, coquillages
  • Viandes
  • Autres aliments

Conseils de conservation

Bien ranger son frigo Principe de la fermentation Conserver les aliments sans réfrigérateur

Fruits et légumes

Conserver des poivrons Conserver les pommes de terre Conserver des légumes Conserver les champignons Conserver les mirabelles Conserver les tomates Conserver les bananes Conserver des fruits Conserver des citrons Légumes : 3 principes de conservation et ranimation Conserver les pommes et les poires Conserver les carottes Combien de temps conserver ses fruits et légumes au réfrigérateur ? Éviter le noircissement d'un avocat

Céréales et pain

Conserver du pain

Poissons, coquillages

Conserver les fruits de mer Conserver le poisson Conserver les huîtres

Viandes

Conserver la viande

Autres aliments

Conserver des confitures Conserver le café Conserver l'aneth Conserver le thé Conserver l'ail

Ces pros peuvent vous aider